28. Februar 2024
Wintergemüse im Februar/März: Saisonale Vielfalt genießen Der Februar und März sind noch kalte Monate, aber das bedeutet nicht, dass man auf frisches und leckeres Gemüse verzichten muss. In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen einige saisonale Gemüsesorten vor, die im Februar erhältlich sind und Ihnen zeigen, wie Sie sie köstlich zubereiten können. 1. Rosenkohl: Rosenkohl ist ein echtes Wintergemüse und gehört zu den Kohlsorten mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Er kann gekocht,...