Viele unserer Kunden möchten wissen, was es denn jetzt gerade in dieser Zeit für gutes Gemüse gibt. Hier unsere Antwort!
Im Februar gibt es in Europa und anderen gemäßigten Klimazonen eine Auswahl der folgenden saisonalen Gemüsesorten wie:
Kohl (z.B. Weißkohl, Rotkohl, Rosenkohl), Wirsing, Rote Beete, Karotten, Pastinaken, Kartoffeln, Topinambur und Rettich, Lauch, Porree und Frühlingszwiebeln, Feldsalat, Radicchio und Endivien, ggf. auch noch Rucola und Spinat.
Es hängt jedoch auch von der Region, dem Klima und dem Anbaugebiet ab und kann unterschiedlich sein.
Fragen Sie gerne bei uns nach, viele dieser Gemüsesorten haben wir derzeit auf Lager!